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徐州市食藥監(jiān)局考察園區(qū)小餐飲管理工作

【發(fā)布日期:2016-08-04 閱讀次數(shù):1892次】

 

    7月27日,徐州市食藥監(jiān)局副局長苗斌一行來園區(qū)考察文明餐飲創(chuàng)建工作。市食藥監(jiān)局副局長王以書陪同考察。

 

    苗斌一行先后參觀了東吳尚城美食廣場和園區(qū)公舍餐廳,聽取了園區(qū)小餐飲集中區(qū)的建設(shè)背景和運營狀況的介紹,對園區(qū)小餐飲管理采取的統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一管理,原材料集中清洗、粗加工,餐飲具集中消殺等措施給予了充分肯定,對整潔規(guī)范的店面和操作間給予了高度評價。


 (供稿:宋一鳴)

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