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園區(qū)開(kāi)展餐飲安全專項(xiàng)檢查

【發(fā)布日期:2015-06-23 閱讀次數(shù):1606次】

    6月18日至19日,園區(qū)安監(jiān)局聯(lián)合市藥監(jiān)局對(duì)園區(qū)企業(yè)食堂及餐飲經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展專項(xiàng)檢查。

 

    此次檢查通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)查看、詢問(wèn)了解、查閱資料等方式,重點(diǎn)對(duì)可成科技、可功科技、蘇州電瓷廠等企業(yè)食堂及東吳尚城美食廣場(chǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)單位的《餐飲服務(wù)許可證》、《從業(yè)人員健康證》、場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購(gòu)儲(chǔ)存、餐用具清洗消毒等方面進(jìn)行了全面安全“體檢”。檢查組現(xiàn)場(chǎng)指出問(wèn)題并提出了整改意見(jiàn),出具整改通知書(shū),責(zé)令限期整改。

 

    此次專項(xiàng)檢查進(jìn)一步督促企業(yè)增強(qiáng)企業(yè)食堂及餐飲單位食品安全意識(shí),完善食品安全管理制度,落實(shí)食品安全管理責(zé)任,規(guī)范加工制作行為,提高“入口”安全系數(shù),切實(shí)保障園區(qū)廣大職工、居民餐飲安全。

 

(撰稿:劉冬)

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